Vie. May 2nd, 2025

Hünico

La última vez que visitamos el restaurante Hünico fue un día especial, ya que fue el restaurante elegido para celebrar la noche de San Valentín. Para esta celebración, elegimos ir aquí porque tenían una muy buena oferta con un menú distinto dentro de las diferentes opciones que se daban en la cuidad.

Tiene la peculiaridad de que es el restaurante del hotel Hilton de la ciudad.

Características del establecimiento

Se trata de un restaurante muy amplio con dos zonas diferenciadas, una zona interior y «más íntima», y una zona de terraza cubierta.

Se caracterizan por tener muy buen producto y tener un trato exquisito con el cliente

Menú de San Valentín

Menú San Valentín

Comenzamos con un brindis con una copa de champagne Bollinger

Champagne Bollinger

A continuación empezamos con los aperitivos

Carpaccio de cigalitas, falso nigiri de atún rojo y croqueta de jamón ibérico

Después de los aperitivcos tocaba ya el primer plato, en este caso unos berberechos fantásticos.

Berberechos, papada ibérica y guisantes tiernos

Y como segundo plato un solomillo que en mi humilde opinión estaba increíble (hünico incluso :))

Solomillo a la brasa con patata trufada

Y ya para terminar, un postre muy adecuado para la ocasión

Corazón de chocolate y surtido de fresas

Información de interés